近年、コンビニで「節分そば」なるものを見かけるようになりましたが、ご存知ですか ?
節分と言えば恵方巻に豆まき、一方、そばと言えば年越しそば、ですよね。
でも、昔は節分にそばを食べていたんですよ。
今でもその風習が残っている地域があります。
そして、コンビニの全国チェーンで恵方巻とセットで販売されるなどして、次第に「節分そば」も知られるようになってきました。
今回は、その「節分そば」の由来や「節分そば」を食べる風習の残っている地域、さらに蕎麦の健康効果についてお伝えしたいと思います。