「そばダイエット」って聞いたことありますか ?
3食のうち、1食をそばに置き換えるダイエット方法です。
「そば」って何となくヘルシーなイメージはありますが、本当にそばでダイエットできるのでしょうか ?
「そばを食べてかえって太った」という人もいて、疑問も感じますね。
今回は、「そばダイエット」について、その真偽を詳しくお伝えしたいと思います。
節分そばの由来は ? 食べる地域は ? 健康効果は ?
近年、コンビニで「節分そば」なるものを見かけるようになりましたが、ご存知ですか ?
節分と言えば恵方巻に豆まき、一方、そばと言えば年越しそば、ですよね。
でも、昔は節分にそばを食べていたんですよ。
今でもその風習が残っている地域があります。
そして、コンビニの全国チェーンで恵方巻とセットで販売されるなどして、次第に「節分そば」も知られるようになってきました。
今回は、その「節分そば」の由来や「節分そば」を食べる風習の残っている地域、さらに蕎麦の健康効果についてお伝えしたいと思います。
しじみは赤ちゃんの離乳食にできる ? しじみアレルギーとその予防法は ?
しじみは豊富なアミノ酸のほか、ミネラルもたっぷり含まれている栄養豊富な食材。
ですから、赤ちゃんが離乳食を食べるようになったらぜひ使いたい食材ですね。
でも、普通に使って大丈夫なのか ?
アレルギーを起こさないか ?
心配ですよね。
体に不調があっても、あかちゃんはまだ言葉で訴えることができません。
ですから、離乳食も慎重に選ぶ必要があります。
ここでは、しじみが赤ちゃんの離乳食として適当なのか、さらに、アレルギーからどう守ってあげるかについてお伝えしたいと思います。
しじみでアレルギー ? 症状と対処法、そして予防策は ?
しじみがお好きなあなた。しじみアレルギーなんて、あまり聞いたことがないかも知れませんね。
でも、アレルギー患者さんの統計解析をもとに作成された「東京医大方式・食物抗原強弱表（改訂版）」によると、しじみは、抗原度が比較的高い「注意したほうがよいもの」に分類されていて、人によってはアレルギー症状の出る方もいることが分かります。
以前は何ともなくとも、体質が変わってアレルギーが出ることもあります。
ですから、万一に備えてしじみアレルギーについてご一緒に確認しておきましょう。
アレルギーとは
ここでアレルギーについてチョットだけおさらいしておきますね。
アレルギーとは、体内にウイルスや細菌なのど異物が入ったときに、これらの外敵を排除するための免疫作用が、食べ物や花粉などに対して過剰に反応してしまうことを言います。
そして、アレルギー反応は特定の物質に対しておこります。
痒くなったり腫れたりする症状は、侵入した異物にそれを排除するための抗体がむすびついて「ヒスタミン」などの化学物質を生み出すことで生じます。
それでは、アレルギーのしくみが分かったところで、しじみアレルギーの症状と対処法について解説してゆきます。
しじみの副作用 痛風、肝臓に逆効果 ? 食べ過ぎたら ?
しじみは肝臓にいいと言われていますね
でも、たくさん食べも大丈夫でしょうか ?
副作用はないのでしょうか ?
ここでは、そんな不安を持たれている方のために、考えられるしじみの副作用について解説致します。