離乳食の時期が近づくと、真っ先に気になるのが「アレルギー」ですよね。
赤く発疹が出て痒くなったり、症状が重い場合はアナフィラキシーショックを起こしてしまう食物アレルギー。
我が子にはそんな辛い思いはさせたくありません。
そこで、早いうちにアレルギーの検査をしておいた方が良いのではないかと考えるママも大勢います。
あと、アレルギーの危険性のある食材は食べさせるのを遅らせた方が、アレルギーが出にくいと考える方もいます。
ここでは、離乳食を与える前にアレルギー検査が必要かどうか、また、離乳食を遅らせた方がアレルギーは出にくいのか、についてお伝えしたいと思います。
さつまいもはイモ類のなかでは甘みがあって、大人はもちろん好きな方が多いですが、赤ちゃんにも食べやすいので、離乳食としておすすめの食材です。
でも、離乳食って赤ちゃんが一度に食べてくれる量はごく少量なので、食材の保存に困ってしまいませんか ?
「とりあえず冷蔵庫に入れておけば大丈夫」って思っていませんか ?
ここでは、そんなあなたのために、離乳食にさつまいもを使う場合の保存方法と、冷凍保存が可能か ? 可能なら解凍方法は ?
そんな疑問にお答えしたいと思います。
さつまいもは蒸かすと柔らかくなりますし、すりつぶすこともできますから、離乳食にとり入れているママさんは大勢います。
ただ、気になるのはアク抜きです。
大人の場合はアク抜きしなくても問題ありませんが、赤ちゃんならどうでしょう ?
それとアレルギーの可能性はないでしょうか ?
ここでは、赤ちゃんに食べさせる前にぜひとも知っておきたいアク抜きとアレルギーについてお伝えしたいと思います。
「栗より美味い十三里」って聞いたことありますか ?
じつは十三里って、さつまいものことなんです。
つまり、栗(九里)より(四里)美味いで、九里 ＋ 四里 ＝ 十三里ってことです。
昔の人のイキな語呂合わせですね。
さつまいもが秋の味覚として、いかに愛されてきたかがこの語呂合わせからも分かります。
一般的に、さつまいもって食べると太るって思われてますよね ?
そのさつまいもが、ダイエットに効果的だと言うのは本当でしょうか ?
ここでは、さつまいもにダイエット効果があるのか ?
その成分から真偽をお伝えしたいと思います。
しじみって、小さいけどアミノ酸をはじめ栄養が豊富で、味噌汁やスープなどにすると美味しいですよね。
成分の中では特にオルニチンやタウリンは肝臓にもいいし、疲労回復に効果があるって言いますよね。
そう思って、チョットしじみを買いすぎちゃった、なんてときは一度に食べきれませんから、冷蔵庫で保存するわけですが、その場合
しじみって、冷蔵でいいの ?
それとも冷凍しないとダメ ?
冷蔵庫でどれくらいもつの ?
と言う疑問がわいてきます。
ここでは、そんな疑問にお答えしたいと思います。
