さつまいもは蒸かすと柔らかくなりますし、すりつぶすこともできますから、離乳食にとり入れているママさんは大勢います。
ただ、気になるのはアク抜きです。
大人の場合はアク抜きしなくても問題ありませんが、赤ちゃんならどうでしょう ?
それとアレルギーの可能性はないでしょうか ?
ここでは、赤ちゃんに食べさせる前にぜひとも知っておきたいアク抜きとアレルギーについてお伝えしたいと思います。
さつまいもは蒸かすと柔らかくなりますし、すりつぶすこともできますから、離乳食にとり入れているママさんは大勢います。
ただ、気になるのはアク抜きです。
大人の場合はアク抜きしなくても問題ありませんが、赤ちゃんならどうでしょう ?
それとアレルギーの可能性はないでしょうか ?
ここでは、赤ちゃんに食べさせる前にぜひとも知っておきたいアク抜きとアレルギーについてお伝えしたいと思います。
「栗より美味い十三里」って聞いたことありますか ?
じつは十三里って、さつまいものことなんです。
つまり、栗(九里)より(四里)美味いで、九里 + 四里 = 十三里ってことです。
昔の人のイキな語呂合わせですね。
さつまいもが秋の味覚として、いかに愛されてきたかがこの語呂合わせからも分かります。
一般的に、さつまいもって食べると太るって思われてますよね ?
そのさつまいもが、ダイエットに効果的だと言うのは本当でしょうか ?
ここでは、さつまいもにダイエット効果があるのか ?
その成分から真偽をお伝えしたいと思います。
しじみって、小さいけどアミノ酸をはじめ栄養が豊富で、味噌汁やスープなどにすると美味しいですよね。
成分の中では特にオルニチンやタウリンは肝臓にもいいし、疲労回復に効果があるって言いますよね。
そう思って、チョットしじみを買いすぎちゃった、なんてときは一度に食べきれませんから、冷蔵庫で保存するわけですが、その場合
しじみって、冷蔵でいいの ?
それとも冷凍しないとダメ ?
冷蔵庫でどれくらいもつの ?
と言う疑問がわいてきます。
ここでは、そんな疑問にお答えしたいと思います。
里芋は、温めると柔らかくなりますから、離乳食に適しています。
冷凍食品の里芋が使えれば離乳食も手軽にできるんだけど・・・。
里芋は冷凍食品でも離乳食に使えるんでしょうか ?
自分で下ごしらえしたら冷凍保存できるの ?
ここではそんな疑問にお答えしたいと思います。
あ、もちろん解凍の仕方もしっかりお伝えしますよ。
里芋は食物繊維が豊富で、大人のダイエット食としても注目されている食材ですね。
それに、里芋は柔らかくなりますから離乳食にも適していますよ。
でも、離乳食として赤ちゃんに与えるにはいくつか疑問を解消したいですよね。
・いつからなら赤ちゃんに食べさせても大丈夫 ?
・アレルギーの心配はないの ?
・下ごしらえはどうしたらいいの ?
ここではそんな疑問にお答えしたいと思います。