里芋は食物繊維が豊富で、大人のダイエット食としても注目されている食材ですね。
それに、里芋は柔らかくなりますから離乳食にも適していますよ。
でも、離乳食として赤ちゃんに与えるにはいくつか疑問を解消したいですよね。
・いつからなら赤ちゃんに食べさせても大丈夫 ?
・アレルギーの心配はないの ?
・下ごしらえはどうしたらいいの ?
ここではそんな疑問にお答えしたいと思います。
里芋でかゆい ! これってアレルギー ? 意外と知らない効能とは ?
唐突ですが、「芋名月(いもめいげつ)」って知ってますか ?
お月見のときに里芋をお供えするする風習があったことから、中秋の名月を「芋名月」と呼ぶようになったんです。
里芋はちょうどお月見のころが食べごろと言うことですね。
里芋は煮物にしたり、汁物の具としてもなじみ深い食材ですが、厄介なのは、かゆくなることがあるということです。
これってもしかしてアレルギーなの ?
ここでは里芋でかゆくなる理由とその防ぎ方についてお伝えしたいと思います。
さらに、意外と知られていない、里芋の効能についてもしっかりお伝えしますよ !
尿路結石 再発防止のために ! 原因となる食べ物は ? 防ぐ食べ物は ?
尿路結石で、七転八倒の激痛を経験された方もおられることと思います。
そんなの、もう二度と経験したくありませんよね。
尿路結石は、じつは食生活が大きくかかわっています。
食生活が欧米化したことも尿路結石を起こしやすくなる一因とも言われています。
ここでは、尿路結石の再発を防止するための食生活を考えてみたいと思います。
尿路結石の原因となる食べ物にはどんなものがあるか、また、防ぐ食べ物について詳しくお伝えしますね。
尿路結石 原因はお酒 !? ワインもNG ?
日本人の男性１０人に１人が、女性では２５人に１人が生涯で一度は経験するという尿路結石(にょうろけっせき)。
尿路結石は、できる場所によっては突然痛みに襲われ、運が良ければ鈍痛で済みますが、救急車を呼ぶほどの激痛を伴うこともあります。
さらに、血尿が出たり、吐き気をおぼえたり、尿の流れが悪くなって細菌感染を併発すると、「腎う腎炎」という命に関わる病気まで引き起こす怖い病気です。
そんな怖い尿路結石は、30〜50代の男性に多いと言われています。
それは、お酒を飲むことにも原因がありそうです。
ここでは、お酒好きの人のために、お酒の何が尿路結石にNGなのか、詳しくお伝えしたいと思います。
肝臓にこんぶのヌルヌルが効く!? こんぶの栄養って ?
肝機能が心配だけど、お酒が好きだぁー !
あなたもそうですか ?
じつは私もそうなんです。
ですから、食事もできるだけ肝臓にいい食べ物を摂って、肝臓をいたわりたいですよね。
じつは、肝臓に良い食べ物って実は意外と多いんです。
トマト、ブロッコリー、もやしに玉ねぎ・・・。
これって全部野菜ですね。
野菜以外に肝臓に効く食べ物ってないの ?
それが、あるんです。
じつは、海藻も肝臓に良い食べ物なんですよ。
肝機能が気になる方は、肝臓に良い食べ物をできるたけたくさん知っている方が良いです。
それだけ、肝臓に良いものを摂る機会を増やせますからね。
今回は、海藻類、なかでもこんぶが肝臓に良いことをお伝えしたいと思います。